Entradas
Sopa de verduras
   $7000

Sopa crema de calabaza
   $7000

Provoleta
   $8000

Tortilla Española
   $8500

Papa, cebolla y chorizo colorado

Croquetas de Surubí
   $9500

Rabas
   $10500

Gambas Salteadas al ajillo
   $13500

Ensaladas
Ensalada con 1-2 ingredientes
   $6000

Lechuga / tomate / zanahoria / pepino / huevo duro / repollo / cebolla / albahaca

Ensalada con 3 - 4 ingredientes
   $6500

Lechuga / tomate / zanahoria / pepino / huevo duro / repollo / cebolla / albahaca

Ensalada con 5 o más ingredientes
   $7000

Lechuga / tomate / zanahoria / pepino / huevo duro / repollo / cebolla / albahaca

Ensalada capresse
   $8500

Lechuga, albahaca, muzzarella, tomate, aceitunas negras

Ensalada caesar
   $9000

Lechuga, parnessano, pollo, croutones, aderezo Caesar

Rúcula y parmessano
   $7500

Parrilla completa
Para 1 persona
   $16500

Para 2 personas
   $29500

Para 3 personas
   $39500

Para 4 personas
   $52000



Bife de chorizo, costilla, muslo deshuesado, chorizo, morcilla, chinchulín, molleja, riñon

Porciones parrilla
Morcilla
   $3500

Chorizo
   $3500

Riñon
   $7500

Chinchulin
   $8500

Molleja
   $14000

Matambrito de cerdo (para compartir)
   $17500

Sugerencias a la parrilla
Bife de chorizo BBQ
   $16500

Con cebollas asadas y papas cuñas

Mollejitas a la mostaza y miel
   $16500

Con vegetales grillados

Matambre a la pizza
   $23500

Con papas fritas. Para 2 personas

Degustación de carnes
   $39000

Para 2 personas con salsas y guarniciones

Asado banderita
   $26500

Para dos personas

Picaña (para compartir)
   $35000

Con cebollas asadas, salsa de ajo y porción de fritas

Sugerencias del Cheff
Risoto de hongos y nueces
   $14000

Rissoto de langostinos
   $15500

Chow mien mixto
   $11500

Fideos salteados estilo oriental con lomo y pollo.

Ravioles de salmón
   $15500

Con crema de langostinos

Bife de chorizo
   $16500

A caballo con mandioca frita y salsa criolla

Pacú
   $15500

Con pesto de albahaca y nueces y vegetales asados.

Surubí
   $17500

Con salsa de Roquefort y papas noisetes

Boga
   $14500

Sobre colchón de vegetales y tapenade de aceitunas negras.

Bondiola de cerdo
   $12500

Braseada con cerveza negra y crema de batatas.

Suprema de pollo
   $12000

Con crema de verdeo y papas fritas

Carnes al grill
Suprema de pollo
   $9000

Muslo deshuesado de pollo
   $9000

Bife de chorizo
   $14000

Bife de lomo
   $14000

Pescados
Pacú al grill
   $12500

Surubí al grill
   $14500

Boga al grill
   $11500

Salmón rosado
   $23000

Paella de mariscos
   $23500

Para dos personas

Guarniciones
Papas fritas
   $5500

Mandioca frita
   $5000

Arroz blanco
   $4000

Puré de papas
   $4500

Puré de calabaza
   $4500

Papas fritas provenzal
   $5500

Papas fritas gratinadas
   $6000

Vegetales salteados
   $5500

Minutas
Milanesa de carne o pollo con guarnición
   $9800

Milanesa napolitana de carne o pollo con guarnición
   $11500

Tortilla de papa
   $6000

Sandwich de jamón y queso
   $5500

Sandwich de lechuga, tomate, jamón y queso
   $6500

Hamburguesa simple
   $8000

lechuga, tomate y papas fritas

Hamburguesa completa con papas fritas
   $9000

hamburguesa, lechuga, tomate, jamón, queso, huevo frito

Sandwich de milanesa completo con papas fritas
   $9800

Milanesa, lechuga, tomate, jamón

Tostado de jamón y queso
   $5500

Omelette de jamón y queso
   $5500

Picada P/2 personas
   $16500

Jamón cocido, jamón crudo, calabresa, queso tybo, roquefort, aceitunas verdes

Picada P/4 personas
   $29500

Jamón cocido, jamón crudo, calabresa, queso tybo, roquefort, aceitunas verdes, aceitunas negras, queso sardo y nueces

Pizzas caseras
Muzzarella
   $12500

Muzzarella con jamón
   $14000

Napolitana
   $14000

Especial jamón y morrones
   $15000

Roquefort con jamón
   $15500

Calabresa
   $15500

Jamón crudo y rúcula
   $17500

Especial del Chef
   $19500

Jamón cocido, huevo, morrones, tomate y albahaca

Empanadas
Jamón y queso - carne - pollo
   $1800

Surubí - capresse - Roquefort con jamón
   $2000



Las empanadas son fritas, avisar al mozo en caso de querer al horno

Pastas caseras
Spaguetti apto para celíacos
   $6000

Tallarines
   $6500

Tagliatteles
   $6500

Cinta

Ñoquis de papa
   $7000

Raviolones de ricota y verdura
   $7000

Raviolones de pollo y verdura
   $7000

Sorrentinos de jamón y muzzarella
   $7500

Raviolones caseritos de seso
   $7000

Salsas
Salsa de manteca
   $2500

Crema
   $3500

Filetto
   $3500

Salsa blanca
   $3500

Salsa rosa
   $3500

Crema de verdeo
   $3500

Salsa de bolognesa
   $4000

Estofado de ternera
   $4000

Salsa 4 quesos
   $4500

Crema de hongos
   $4500

Salsa Parisienne
   $4500

Salsa frutos de mar
   $6500

Postres
Cassata
   $3000

Almendrado
   $3000

Flan casero
   $3500

Budín de pan
   $3500

Ensalada de frutas
   $3500

Bombón suizo
   $3000

Bombón escocés
   $3000

Queso y dulce
   $4500

Mousse de chocolate
   $4500

Créme brulee
   $5000

Mamón con queso
   $5000

Adicional crema o dulce de leche
   $1000

Helado por bocha c/u
   $1800

Chocolate, crema americana, limón, frutilla