Marcopolo

Entradas

Sopa de verduras

$7500

Sopa crema de calabaza

$7500

Provoleta

$8000

Tortilla Española

$9000

Papa, cebolla y chorizo colorado

Croquetas de Surubí

$9500

Rabas

$12000

Gambas Salteadas al ajillo

$14500

Ensaladas

Ensalada con 1-2 ingredientes

$6500

Lechuga / tomate / zanahoria / pepino / huevo duro / repollo / cebolla / albahaca

Ensalada con 3 - 4 ingredientes

$7000

Lechuga / tomate / zanahoria / pepino / huevo duro / repollo / cebolla / albahaca

Ensalada con 5 o más ingredientes

$7500

Lechuga / tomate / zanahoria / pepino / huevo duro / repollo / cebolla / albahaca

Ensalada capresse

$8500

Lechuga, albahaca, muzzarella, tomate, aceitunas negras

Ensalada caesar

$9500

Lechuga, parnessano, pollo, croutones, aderezo Caesar

Rúcula y parmessano

$8000

Parrilla completa

Para 1 persona

$18000

Para 2 personas

$32000

Para 3 personas

$45000

Para 4 personas

$56000

Bife de chorizo, costilla, muslo deshuesado, chorizo, morcilla, chinchulín, molleja, riñon

Porciones parrilla

Morcilla

$4000

Chorizo

$4000

Riñon

$9000

Chinchulin

$9000

Molleja

$15000

Matambrito de cerdo (para compartir)

$20000

Sugerencias a la parrilla

Bife de chorizo BBQ

$17500

Con cebollas asadas y papas cuñas

Mollejitas a la mostaza y miel

$18000

Con vegetales grillados

Matambre a la pizza

$25000

Con papas fritas. Para 2 personas

Degustación de carnes

$45000

Para 2 personas con salsas y guarniciones

Asado banderita

$29000

Para dos personas

Picaña (para compartir)

$39000

Con cebollas asadas, salsa de ajo y porción de fritas

Sugerencias del Cheff

Risoto de hongos y nueces

$15000

Rissoto de langostinos

$16500

Chow mien mixto

$12000

Fideos salteados estilo oriental con lomo y pollo.

Ravioles de salmón

$16500

Con crema de langostinos

Bife de chorizo

$17500

A caballo con mandioca frita y salsa criolla

Pacú

$16500

Con pesto de albahaca y nueces y vegetales asados.

Surubí

$17500

Con salsa de Roquefort y papas noisetes

Boga

$15500

Sobre colchón de vegetales y tapenade de aceitunas negras.

Bondiola de cerdo

$13500

Braseada con cerveza negra y crema de batatas.

Suprema de pollo

$13000

Con crema de verdeo y papas fritas

Carnes al grill

Suprema de pollo

$9500

Muslo deshuesado de pollo

$9500

Bife de chorizo

$15000

Bife de lomo

$15000

Pescados

Pacú al grill

$13500

Surubí al grill

$14500

Boga al grill

$12500

Salmón rosado

$23000

Paella de mariscos

$24000

Para dos personas

Guarniciones

Papas fritas

$5500

Mandioca frita

$5000

Arroz blanco

$4500

Puré de papas

$5000

Puré de calabaza

$5000

Papas fritas provenzal

$6000

Papas fritas gratinadas

$7000

Vegetales salteados

$6500

Minutas

Milanesa de carne o pollo con guarnición

$11000

Milanesa napolitana de carne o pollo con guarnición

$12500

Tortilla de papa

$6500

Sandwich de jamón y queso

$6000

Sandwich de lechuga, tomate, jamón y queso

$7000

Hamburguesa simple

$8500

lechuga, tomate y papas fritas

Hamburguesa completa con papas fritas

$9500

hamburguesa, lechuga, tomate, jamón, queso, huevo frito

Sandwich de milanesa completo con papas fritas

$11000

Milanesa, lechuga, tomate, jamón

Tostado de jamón y queso

$6000

Omelette de jamón y queso

$6000

Picada P/2 personas

$17500

Jamón cocido, jamón crudo, calabresa, queso tybo, roquefort, aceitunas verdes

Picada P/4 personas

$32000

Jamón cocido, jamón crudo, calabresa, queso tybo, roquefort, aceitunas verdes, aceitunas negras, queso sardo y nueces

Pizzas caseras

Muzzarella

$13500

Muzzarella con jamón

$16000

Napolitana

$16000

Especial jamón y morrones

$17500

Roquefort con jamón

$19000

Calabresa

$18000

Jamón crudo y rúcula

$21000

Especial del Chef

$22500

Jamón cocido, huevo, morrones, tomate y albahaca

Empanadas

Jamón y queso - carne - pollo

$2500

Surubí - capresse - Roquefort con jamón

$2500

Las empanadas son fritas, avisar al mozo en caso de querer al horno

Pastas caseras

Spaguetti apto para celíacos

$6500

Tallarines

$7500

Tagliatteles

$7500

Cinta

Ñoquis de papa

$8000

Raviolones de ricota y verdura

$8000

Raviolones de pollo y verdura

$8000

Sorrentinos de jamón y muzzarella

$9000

Raviolones caseritos de seso

$8000

Salsas

Salsa de manteca

$3000

Crema

$3500

Filetto

$3500

Salsa blanca

$3500

Salsa rosa

$4000

Crema de verdeo

$4000

Salsa de bolognesa

$4000

Estofado de ternera

$4500

Salsa 4 quesos

$5000

Crema de hongos

$5000

Salsa Parisienne

$5000

Salsa frutos de mar

$7000

Postres

Cassata

$4000

Almendrado

$4000

Flan casero

$4000

Budín de pan

$4000

Ensalada de frutas

$4000

Bombón suizo

$4000

Bombón escocés

$4000

Queso y dulce

$5000

Mousse de chocolate

$5000

Créme brulee

$6000

Mamón con queso

$6000

Adicional crema o dulce de leche

$1000

Helado por bocha c/u

$2000

Chocolate, crema americana, limón, frutilla