Postres
Anna
   $8300

Pavlova tropical con helado de maracuyá

Volcán de chocolate.
   $10400

Relleno de Nutella con helado de crema americana.


Mousse de chocolate sobre biscocho sache
   $6500

Con interior de compota de frutos rojos.


Helado frito de dulce de leche
   $11600

Helado de dulce de leche frito con cobertura crocante


Brownie.
   $12000

Brownie de chocolate con helado de crema americana y ganache de chocolate.


Profiteroles con helado
   $9000


Tiramisu de Amarula
   $7300


Crumble de manzana.
   $9400

Tarta de manzana tibia caramelizada con helado de crema americana.


Creme bruleé de dulce de leche.
   $7100


Brownie con harina de arroz.
   $7300

Brownie de chocolate a base de harina de arroz con helado de crema americana y salsa de frutos rojos.


Crepe relleno dulce de leche con helado de crema americana.
   $8200


Helados
   $6000

Chocolate, frutilla, dulce de leche, crema americana o limón.


Huellas de carbono de alimento
Manejo de desperdicio eficiente.