Entradas
Tataki bife con aderezo ponzu.
   $15000


Empanada de carne cortada a cuchillo.
   $4400


Morcilla asada
   $5900


Chorizo asado.
   $5800


Huellas de carbono de alimento
Manejo de desperdicio eficiente.
Ensaladas
Ensalada de rúcula y peras.
   $14500

Con jamon crudo, queso azul y vinagreta de frutos rojos


Caesar salad
   $11200


Huellas de carbono de alimento
Manejo de desperdicio eficiente.
Principales
Huellas de carbono de alimento
Manejo de desperdicio eficiente.
A la brasa
Bife de chorizo.
   $27900


Ojo de bife.
   $29700


Lomo.
   $32500


Rack de cordero
   $38000


Panceta Fresca de Cerdo Crocante
   $24200


Brochette de pollo con verduras asadas
   $13900




Guarniciones: Papas fritas, mandioca frita, arroz, puré de papa, puré de cúrcuma, ensalada de rúcula y queso o ensalada mixta.

Huellas de carbono de alimento
Manejo de desperdicio eficiente.
Especiales a la brasa
Ojo de bife con hueso.
   $41200


T-Bone Especial 1100gs.
   $63400


Tomahawk
   $82800


Baby Beef 550gs.
   $42400




Guarniciones: Papas fritas, mandioca frita, arroz, puré de cúrcuma o ensalada de rúcula.

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Manejo de desperdicio eficiente.