Jungle Restaurant

Entradas

Rabas a la romana

$12000

Empanada de Surubí ahumado.

$3400

Con masa de mandioca y harina de maiz

Langostinos al ajillo

$13200

Cazuela de mariscos.

$21300

Combinación de mariscos: mejillones, langostinos y vieiras. Con azafrán y tomates.

Huellas de carbono de alimento

Manejo de desperdicio eficiente.

A la brasa

Filet de surubí 400gs

$32300

Dorado grillado.

$26000

Filet de pacú.

$21900

Guarniciones: Papas fritas, mandioca frita, arroz, puré de papa o ensalada mixta.

Huellas de carbono de alimento

Manejo de desperdicio eficiente.

Pastas y arroces

Risotto de Langostinos.

$22000

Spaghettini de mariscos

$37700

Salsa de tomate y puerros.

Spaghetti con crema de salmón y lima.

$25000

Huellas de carbono de alimento

Manejo de desperdicio eficiente.

Principales

Salmón rosado al grill y risotto azafranado.

$31000

Salmón rosado con vegetales asados

$28500

Huellas de carbono de alimento

Manejo de desperdicio eficiente.