Doré Oberá
Dulces
Alfajor chocolate negro $3.18

Brownie $10.45

Bowl de Yogurt Natural $35.45

Con granola de frutos secos, mantequilla de mani y frutas de estación

Cuadrado de coco y dulce de leche $8.18

Churros rellenos con dulce de leche $2.27

Croissant con Nutella ® o Dulce de leche $16.36

Facturas $3.64

Masas finas 150 grs. $12.14

Medialunas $3.64

Relámpago $8.64

Masa bomba, crema pastelera y chocolate

Roll de Canela $3.18

Canela y frosting

Vigilante $3.18

Masa hojaldrada dulce con azúcar caramelizado

Croissant $8.64

Masa hojaldrada de manteca semidulce

Tostadas
Tostadas de masa madre con untables $12.73

Dos tostadas de pan de masa madre con dos untables a eleccion( mantequilla de mani, queso crema, dulce de leche y mermelada de frutos rojos)

Con Mantequilla $21.36

tostadas a elección, untadas con mantequilla de maní, trozos de banana y cacao amargo - Sin lactosa- veggie

Francesas $22.73

Pan artesanal bañadas en una mezcla de huevos, leche y canela; crujientes en plancha con frutas y un toque de azúcar impalpable y miel

Tortas y Tartas
Chessecake de frutos rojos $10.91

cheescake horneado y reducción de frutos rojos

Chessecake de Maracuyá $10.91

Cheescake horneado y reducción de maracuyá

Tarta de Lima $25.91

Tarta banoffee $21.59

Banana, dulce de leche y crema chantilly

Tarta cabsha $13.64

Masa quebrada, ddl, pasta de maní y ganache de chocolate

Tarta de peras y avellanas $16.14

Torta selva negra $19.55

Bizcochuelo de chocolate, crema chantilly y cerezas

Tarta invertida de manzanas $12.84

Torta de vainilla $19.55

Consultar variedad

Tiramisú $10.91

Masa quebrada, ganache choc. y café queso crema y cacao espolvoreado

Salados
Mbejú Doré $11.36

Almidón de mandioca, mix de crocantes semillas, cúrcuma y mucho queso

Porción de chipas $10

150 grs. de chipitas calientes

Mbejú tradicional $11.36

120 grs. Almidón de mandioca, quesos y leche

Adicionales
Huevos revueltos $14.55

Acompañados con una rodaja de pan de masa madre.

Recarga de Untables $6.82

Adiciona dos untables mas a tus panes favoritos (queso crema, mantequilla de mani, dulce de leche y mermelada de frutos rojos a tu eleccion.)

Sandwiches
Medialunas con jamón y queso $7.73

Croissant Jamón Crudo $43.64

Crema de ricota, cherrys y rúcula

Croissant con jamón cocido y queso $18.18

Ciabatta capresse $30

Pan de masa madre, fetas de queso muzza, rodajas de tomate fresco y pesto

Croque monsieur $36.36

Sándwich caliente de jamón y queso fundido con salsa bechamel, gratinado. Crujiente por fuera, cremoso por dentro. Un clásico francés.

Focaccia artesanal $36.36

Con mortadella, stracciatella cremosa y un toque de pesto. Un clásico irresistible.

Focaccia jamón crudo $36.36

Stracciatella, pesto rojo y cherrys con rúcula.

Focaccia jamón natural $36.36

Provoletta y morrones asados, acompañado de mayo con ajos confitados.

Miga de jamón y queso $28.18

Tostado Doré $26.36

Pan de queso, jamón, queso, tomate y un toque de pesto.

Ciabatta de jamón y queso $23.18

Pan de masa madre 120 grs. de jamón y queso muzza. TIP! pedilo con adicional de tomate y huevos.

Tostones
Tostón rústico, palta y huevo $49.55

Base crocante de masa madre, palta, queso crema y huevo

Mbejú con palta y huevo $49.55

Mbejú de mandioca y queso, palta fresca y huevo

Doré Oberá
by alamano