Kids
Iscas de Frango $12000

con papas fritas y dip de queso cheddar

Milanesa de carne $14000

Ambos pratos acompanhados de batatas fritas.

Nhoque de batata $12000

Com molho Pomodoro

Espaguete $12000

Com molho Pomodoro ou branco

Pizzas
Chica Grande
Color $23000 $26000

Molho de tomate, mussarela, presunto cozido, pimentões assados, palmitos, ovo, molho golf, orégano e azeitonas

Roquefort $20000 $24000

Molho de tomate, mussarela, queijo roquefort, orégano e azeitonas.

Muzzarella $16000 $18000

Molho de tomate, mussarela, orégano e azeitonas.

Mussarela dupla $21000 $24000

Mussarela dupla, molho de tomate, orégano e azeitonas.

Napolitano $20000 $23000

Molho de tomate, mussarela, rodelas de tomate, alho, orégano e azeitonas.

Especial $22000 $25000

Molho de tomate, mussarela, presunto, pimentões assados, orégano e azeitonas.

Calabresa $22000 $26000

Molho de tomate, mussarela, rodelas de calabresa, orégano e azeitonas.

Fugazzeta $19000 $21000

Mussarela, cebola, orégano e azeitonas.

Fugazzeta recheia - $26000

Mussarela, presunto cozido e cebola.

Mussarela com presunto e tomate $22000 $25000

Molho de tomate, mussarela, presunto cozido, tomates frescos, orégano e azeitonas.

4 Queijos $22000 $27000

Molho de tomate, mussarela, queijo roquefort, provolone, pategrás, orégano e azeitonas.

Provoleta $23000 $27000

Mussarela, provolone, concassé de tomates-cereja, pesto de manjericão e azeitonas pretas.

Dolce gorgonzola $23000 $27000

Mussarela, molho, pera caramelizada, queijo gorgonzola, nozes, folhas de rúcula e azeitonas pretas.

Parma $25000 $28000

Molho de tomate, mussarela, presunto cru, folhas de rúcula e lascas de parmesão e azeitonas pretas.

Mortadela y Pistacho $25000 $28000

Molho de tomate, mussarela, mortadela, pistache, folhas de rúcula e azeitonas pretas.

Pizza Mbeyú - $22000

Molho de tomate, mussarela, presunto cozido, tomates frescos, manjericão e azeitonas pretas.

Pizza Chipa - $24000

Molho de tomate, mussarela, lombo defumado, tomates assados, folhas de rúcula e azeitonas pretas.

Muzza con jamón $19000 $23000

Molho de tomate, presunto, muçarela, orégano e azeitonas.

Você pode escolher a borda da pizza: Tradicional | Napolitana

Calzone
Napolitano $26000

Muçarela, tomate, manjericão e alho.

Color $29000

Muçarela, presunto cozido, pimentões assados, palmito, ovo e molho golf.

Straccia Morta $30000

Muçarela, mortadela, pistache, stracciatella e tomates secos.

Para Compartilhar
Lula frita $30000

Servidas com molho tártaro.

Milanesa & Co $35000

Americana (cheddar e bacon), Argenta (provolone e molho criollo), Clássica (com limão); Napolitana (molho de tomate, presunto e muçarela).

Iscas de frango $17000

Servidas com maionese defumada, ketchup e mostarda.

Batatas com Cheddar e Bacon $15000

Tábua misioneira $30000

Chipa recheada com presunto e queijo, chipa de carne cortada na faca, chipitas, mbeyú recheado com presunto e muçarela, chipa guazú com mandioca frita, geleia de yacaratia e geleia de yabuticaba.

Tábua 1996 (petiscos fritos) $38000

Milanesas de carne e frango, palitos de muçarela, fingers de frango, lulas fritas, triângulos de provolone, anéis de cebola (com queijo cheddar e tybo), molhos (tártaro, barbecue, molho yasgua, maionese defumada).

Frios, queijos e pães $30000

Lombo suíno defumado, mortadela com pistache, presunto cozido, presunto cru, linguiça tipo longaniza, queijo pategrás, queijo azul, queijo tybo, pão focaccia, cream cheese saborizado.

Batatas fritas com queijo cheddar $14000

Degustação de empanadas $18000

Carne, frango, ossobuco braseado, bondiola ao barbecue, matambre à pizza, cordeiro.

Fainá
Fainá Clássico $2000

Fainá provo $2500

Fainá Parmesão $3000

Empanadas
Carne $3000

Carne picante $3000

Carne cortada na faca $3500

Presunto e queijo $3000

Caprese $3000

Verduras $3000

Frango $3000

Queijo e cebola $3000

Matambre à pizza $3500

Cordeiro $4000

Bondiola ao barbecue $3500

Ossobuco braseado $3500

Árabe $3500

Humita $2000

Empanada $3500

peixe

Pratos Regionais
Chipa recheada com presunto e queijo $3500

Chipa recheada com carne cortada na faca $3500

Chipitas (6 unidades) $5000

Mbeyú clássico $8000

Mbeyú recheado com presunto e queijo $10000

Chipa Guazú $7000

Hambúrgueres
Simples $13000

Pão de batata, hambúrguer de carne (180 g), alface, tomate e queijo danbo.

A Nova Bomba $15000

Pão de batata, hambúrguer de carne (180 g), queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon crocante e molho barbecue.

Garganta do Diabo $18000

Pão de batata, hambúrguer duplo de carne (180 g), cebola crocante, queijo cheddar duplo, bacon e molho Big Color.

Argenta Burger $15000

Pão rústico, hambúrguer de carne (180 g), queijo provolone, molho criollo argentino e pimentões assados.

Em Chamas $17000

Pão de batata, hambúrguer de carne (180 g), guacamole, geleia suave de jalapeño e queijo pategrás.

Misionera $15000

Pão de mandioca, hambúrguer de picanha (180 g), abacate, doce de Yacaratiá (madeira comestível), queijo duplo e mandioca frita.

Frango Americano $15000

Pão rústico, frango marinado frito ao estilo americano, picles, cebola, alface e molho de mostarda.

Patagônica $20000

Pão rústico, hambúrguer de cordeiro (180 g), geleia de cebola, queijo azul derretido e cogumelos salteados.

A Completa de ‘96 $15000

Pão de batata, hambúrguer de carne (180 g), alface, tomate, queijo tybo, presunto cozido e ovo frito.

Duplo Queijo $14000

Pão de batata, hambúrguer de carne (180 g) e queijo cheddar duplo.

La de Juanse $15000

Pão de batata, hambúrguer de carne (180 g), queijo cheddar duplo, ovo e maionese defumada.

Milanesas
Selé Estilo Americano $19000

Milanesa de carne ou frango com molho barbecue, queijo cheddar e cebola caramelizada.

Mexicana $19000

Milanesa de carne ou frango, guacamole, cream cheese, sementes de gergelim e geleia de jalapeño.

Napolitana $17000

Milanesa de carne ou frango, molho pomodoro, muçarela, presunto cozido e tomate fresco em rodelas.

Clássica $14000

Milanesa de carne ou frango com limão.

Milanesa a Cavalo $15000

Milanesa de carne ou frango com ovos fritos.

Color $19000

Milanesa de carne ou frango com queijo cheddar, bacon, ovo frito, cebola roxa e cebola verde.

Milaboom!!! $22000

Milanesa de carne recheada com muçarela, cogumelos portobello, bacon, ovo frito e cebola roxa.

Massas
Nhoque de batata $12000

Sorrentinos de presunto e queijo $15000

Ñocones recheados $16000

Recheado com carne cortada na faca.

Ravióli recheado de legumes $14000

Lasanha de carne e legumes $20000

Lasanha, molho de tomate, legumes, queijo, carne moída, presunto cozido e queijo parmesão.

Espaguete / Penne Rigatti $15000

Massa seca.

Molhos
Molho de tomate fresco $5000

Molho de creme $6000

Molho misto de tomate e creme $5500

Molho branco $5000

Molho de tomate com carne moída $7000

Parisienne $7000

Frango, presunto, cogumelos e creme

Pesto $7000

Azeite de oliva, manjericão, alho e nozes

Saladas
Salada Color $14000

Alface, tomates cereja, cenoura, abacate, beterraba, milho, lascas de queijo, vinagrete cítrico e sementes de gergelim.

Salada Caesar $15000

Frango em pedaços, alface, croutons, molho Caesar e parmesão ralado.

Monte a Sua Salada -

Alface, tomate, cenoura, beterraba, ovo, cebola, frango, rúcula, queijo parmesão, milho, tomate cereja.

2 ingredientes $10000

3 ingredientes $12000

4 ingredientes $13000

5 ingredientes $14000

Sandwichería
Focaccia Mediterrânea $16000

Mortadela com pistache, pesto genovês e queijo pategrás.

Ciabatta Don Sardi $15000

Pão ciabatta, presunto cru, pesto de tomate, rúcula e muçarela.

Focaccia de Frango $16000

Sanduíche de frango ao curry no pão focaccia com tomates frescos, maionese de manjericão, rúcula e sementes de gergelim.

Sanduíche Bondiolero $18000

Pão ciabatta, bondiola grelhada, molho barbecue, cebola caramelizada e queijo azul.

Sanduíche de Milanesa $17000

Pão tipo lomito, milanesa de carne ou frango, alface, tomate, presunto cozido e queijo tybo.

Lomito Completo $20000

Pão de lombo, bife de lombo, queijo tybo, presunto cozido, alface, tomate e ovo frito.

Acompanhamentos
Batatas fritas $9000

Purê de batata $9000

Mandioca frita $9000

Pães do ’96
Focaccia $6000

Com tomates e ervas

Focaccia $7000

Com cebola e azeitonas pretas

Pão de pizza $12000

Com queijo provolone

Pão de pizza tradicional do ’96 $14000

Com roquefort

Pizza color